ゼンマイ

群馬県甘楽郡　２００７．４．３０ 群馬県甘楽郡　２００７．４．３０ 群馬県　２０１５．５．１　画像をクリック 群馬県　２０１８．５．７　画像をクリック

ゼンマイ ゼンマイ科ゼンマイ属　 Osmunda japonica 山地の草地や林縁にふつうに生える 長さ50〜100cmの夏緑性シダ 葉は二形、 若葉は淡赤褐色の綿毛 に包まれるが、成葉に毛はない。 栄養葉は2回羽状複葉、小羽片の基 部は切形、左右相称ではない 胞子葉は線形、 主脈の両側に胞子 嚢をつけ、飛散直後に枯死する。 若芽 (栄養葉) は早春の代表的な山 菜で、油炒めが美味しい！ 亡き母はゼンマイ採りの名人で.作っ てくれた料理は絶品だった。 　　 　 　群馬県甘楽郡　２００７．４．３０ 　 　　 　 群馬県甘楽郡　２００７．４．３０ 　　　 群馬県　２０１５．５．１　画像をクリック 　　　 群馬県　２０１８．５．７　画像をクリック トップページへ　　前ページへ