ウド

(後方はビーナスライン) 長野県　２００５．８．２２　画像をクリック

ウド ウコギ科タラノキ属 Aralia cordata 山野の草原や斜面などに生える高さ 100〜150の多年草。 葉は互生し、2回羽状複葉で、小葉は 5〜7個つき、卵形で鋸歯がある。 8〜9月、淡緑色の花を密につける。 花は５弁花で、多数集まって小さな球 形の散形花序となり、さらに円錐状に 集まって大きな花序になる。 若芽は独特の風味があり、山菜として 人気が高い。 　　 　長野県　２００５．８．２２　画像をクリック トップページへ　　前ページへ